Протеин для мышц, Протеины вредны или нет? Эффект Протеина. Протеин для роста мышц вред. Спортивное питание и пищевые добавки для мышц. Питание человека, занимающегося в тренажёрном зале

Спортивное питание и пищевые добавки. Статья.

Почему, я отказался от составления диска по спортивному питанию?

Мне захотелось, сделать отдельный диск по спортивному питанию. По замыслу этот диск должен рассказывать, как и в какое время употреблять спортивное питание, пищевые добавки и разрешённую фармакологию. Но что-то мне всё время мешало для принятия решения о составлении этого диска.
И я не мог понять что.

Потом всё-таки я решил разобраться, в чём дело. Стал смотреть статьи по питанию в Интернете.

Почти во всех статьях говорилось о том, как можно хорошо увеличить мышечную массу, применяя протеин, казеин и тому подобное.

А из своей практики я знаю, начинающему спортсмену протеин не поможет увеличить больше чем обычно мышечную массу. Почему?

Всё же написал статью: «Всё о спорт питании».

Что такое протеин и почему он не работает, как пишут в журналах!

Протеины вредны или нет? Эффект Протеина. Протеин для роста мышц вред. Спортивное питание и пищевые добавки для мышц. Питание человека, занимающегося в тренажёрном зале.

Протеин это концентрированный белок и всё. Больше никакими свойствами он не обладает. Это то же самое, что есть белки от варёных яиц. Много ли вы наберёте мышечной массы, добавив к обычной еде белок от варёных яиц?

По опыту скажу, что ничего не случится. Т.е. просто употреблять протеин и тренируясь, никакого взрывного эффекта вы не получите. Что-то мало верится тому, что написано да?

Вот и я также размышлял. По спортивному питанию очень много написано.

Гейнеры, протеины, казеин, креатин и т.п.
всё это должно «взорвать ваши мышцы».

И начинающие заниматься ребята покупают такие дорогостоящие банки с протеинами. Тренируются и ничего не происходит. Почему???

Потому что все необходимые питательные вещества есть в обычной пищи. И увеличение мышечной массы больше зависит от правильного комплекса упражнений. Рассчитанного на набор мышечной массы .

Отзыв о гейнерах:

Здравствуйте. Я подписан на вашу рассылку по занятиям в трен.зале.
Как-то вы поднимали тему гейнеров и я спросил вас про гейнеры фирмы
«IronMan».

Вы ответили,что сами не пробовали и если я его
попробую,чтобы вам потом рассказал о нём.

Так вот — если вы не пробовали гейнеры фирмы «IronMan»,то и не надо
этого делать ! В рекламе пишут всё хорошо, но на деле у меня через 2
часа после его приёма начинался понос.

Не помогало даже смешивание его с КСБ (концентратом сывороточного белка).

Потому ,купив 5 КГ ведро этого гейнера, пришлось 3 КГ выбросить.

И такие случаи с продукцией
этого «брэнда» были не только у меня одного.
P.S.Спасибо вам за рассылку и с наступающими праздниками !

Сергей Ярошеня.

А кто же тогда получает пользу от протеина, кому нужен этот продукт? Да, мы подходим к самому интересному.

•  Отличие схемы питания культуриста от

питания чистого спортсмена

Протеин для мышц                               Составлю вам программу тренировок.

 Вы, наверное, уже слышали утверждение о том, что человеку, занимающемуся силовыми тренировками, нужно употреблять 2-3 грамма белка на один килограмм веса спортсмена.

Откуда берётся такое утверждение? А всё объясняется очень просто.

У культуриста применяющего анаболические препараты

( не путать с протеинами) синтез (построение) мышц идёт очень мощными темпами.

В несколько раз быстрее, чем у чистого спортсмена. И именно по этому культуристу нужно потреблять 2-3 грамма белка на один килограмм веса. Это человеку весящему 80 кг нужно принимать 160 – 240 грамм белка в день.

При построении своего тела при помощи анаболиков, такой приём очень даже оправдан. Если употреблять меньше белка, то будет дефицит аминокислот (составляющие части белковых соединений) в организме.

И как раз культуристы заряжаются протеином и прочими пищевыми добавками именно в момент приёма анаболических стероидов.

У «чистого» (не употребляющего стероиды) спортсмена приём пищевых добавок и спортивного питания коренным образом отличается от приёма культуриста.

Как мы уже выяснили, культуристу нужно употреблять спортивное питание именно в момент приёма анаболиков. Что бы у него шёл усиленный синтез белка.

«Чистый» спортсмен должен употреблять спорт питание несколько иначе. Не с самого начала тренировок, а прозанимавшись пол года или год.

Принимать питание в тот момент, когда у него перестают расти результаты в силовых показателях.

К стати комплекс упражнений у чистого спортсмена коренным образом отличается от комплекса упражнения культуриста.

Так вот чистому спортсмену начинать употреблять спортивное питание и пищевые добавки нужно на пике своего тренировочного комплекса упражнений. Когда нужно поддержать организм для выполнения тяжёлой работы. Когда вы уже тренируетесь с весами 100 кг и больше.

Ещё раз поясню, что бы не было споров. Сам по себе протеин не вреден. Это обычный белок.

Вреден избыток протеина.

Нормальный рацион человека 70 кг весом и 170 см ростом не занятым физическими нагрузками.

100 г белков (х 4,1 ккал = 410 ккал в день);

60 г жира животного (х 9,3 ккал = 560 ккал в день);

27 г растительных масел, если принимать его строго отдельно от животного жира, то оно не усваивается и его калорийность равна 0;

370 г углеводов (х 4,1 ккал = 1530 ккал).

Итого за день 2500 ккал.

Если человек занимается можно увеличить до 3 000 ккалорий. (70кг он весит).

А теперь представьте, что ему советуют добавить протеина из рассчёта 2 — 3 гр на 10 кг веса.

Получаем по минимуму 175 грамм добавочного протеина. И того всё вместе ему нужно съедать 275 г протеина. Вот это уже перебор.

Помимо лишнего веса, избыточный протеин может вызвать и другие побочные эффекты:

во первых, иногда некоторое обезвоживание организма, если вы не начнете употреблять воду в больших количествах, чем обычно, и

во вторых: «засорение» почечных лоханок и чашечек приводящее к диффузному гломерулонефриту и мочекаменной болезни.

Не забывайте: мочекаменная болезнь на ранних стадиях обычно никак себя не проявляет, а употребление пищи с высоким содержанием протеина может только ускорить ее развитие.

Вывод излишний протеин засоряет почки!!!

 

•  Схема приёма пищи

А вот приём пищи у обычного и нахимиченного спортсмена одинаковый. Обоим нужно питаться 5 – 7 раз в день. Не большими порциями. Что бы организм не испытывал дефицит белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Почему такое часто питание и мелкими порциями? Если питаться три раза в день и плотно, тогда увеличивается желудок и от этого будет выделяться живот, и потом при питании три раза в день организм получает пищу редко и старается отложить её про запас в виде жира.

•  Питание для желающих похудеть .

Для похудания схема приёма пищи применяется такая же, 5 -7 раз в день маленькими порциями. Только меняется сама пища. Нужно есть много овощей, салаты. В них находится клетчатка, которая большим объёмом заполняет желудок а калорий при этом очень не много. таким образом организму нечего откладывать в жиры.

Но конечно мы питаемся не только овощами. Очень хорошие результаты для похудания даёт раздельное питание по Шелтону. Т.е. вы кушаете как обычно, но при этом разделяете приём гарнира отдельно от мяса. Гарнир кушаете в один приём пищи, а мясо в следующий приём.

И конечно коренным образом отличаются схемы тренировок для похудания от комплекса упражнений для набора мышечной массы.

Очень часто у желающих похудеть появляется вопрос о приёме термоджетиков (сжигателей жира). В частности самого известного жиросжигателя L- карнитина.

Да в определённых случаях применение этого препарата может быть оправдано. Например, вы уезжаете в отпуск через месяц, и вам хочется «блеснуть» красивой фигурой на пляже.

Но, применяя средства для похудания нужно чётко понимать, как они влияют на организм.

 

Действие L -карнитина сводится к следующему.

Мало кто знает, какой механизм действия термоджетиков. Они возбуждают ЦНС (центральную нервную систему) и за счёт этого повышается температура тела.

Таким образом, человек с перевозбуждённой системой начинает больше двигаться и потеть. За счёт этого уменьшается вес тела. Но после того, как спортсмен перестаёт употреблять термоджетики нервной системе после перевозбуждения нужен отдых и наступает вялость организма.

И за это время жировые отложения возникают вновь. Предпочтительно худеть естественным путём.
При правильных тренировках это можно сделать за 6 месяцев.
Более подробно об L — карнитине.

 

•  Питание для набора мышечной массы.

Нужно помнить одно правило: мышечная масса не набирается отдельно от жировой массы. Что бы набрать мышечную массу придётся в довесок приобрести и жировую массу. Но конечно, есть люди, которым набор и жировой и мышечной массы не помешает.

Исходя из этого, способ питания остаётся прежний 5 – 7 раз в день. Меняем только продукты питания. Для набора массы нужно питаться по плотнее, чем для похудания, и есть калорийную пищу.

Поможет набрать массу и спортивное питание. О нём поговорим в конце статьи.

А сейчас мне хочется рассказать о питании сразу после тренировки.

•  Ещё раз о углеводном окне.

Сразу после тренировки в течении 20 минут нужно обязательно закрыть «углеводное окно». Что это такое?

Во время тренировки организм испытывает стресс. И соответственно повышается уровень стрессовых гормонов в крови. Адреналина и кортизола. И после тренировки гормоны продолжают поступать в кровь в течении нескольких часов. Таким образом, организм поддерживает работоспособное состояние, на случай последующей мышечной работы.

Но длительный стресс идёт во вред организму и что бы уменьшить состав адреналина и кортизола в крови. Нужен гормон инсулин. А инсулин вырабатывается при приёме быстро усваивающихся углеводов. Сладкой пищи. Это один момент, для чего нужно закрытие углеводного окна.

Второй момент. На энергию тренировок тратится мышечный и печёночный гликоген. Гликоген это запас углеводов, предназначенных для работы организма, его энергия. После тренировки уровень энергетического запаса (гликогена), уменьшается. И что бы восполнить энергию, организм продолжает забирать гликоген из мышц, а не из жировой ткани. Поэтому если выполнить силовую тренировку и не закрыть углеводное окно, мышцы будут уменьшаться в размерах.

Тем, кто набирает мышечную массу лучше всего съёсть сладкую выпечку. Сладкий пирожок, кусочек торта, шоколадку.

А тем, кто хочет похудеть, лучше съесть сладкий фрукт. Банан, грушу, яблоко и т.п. или выпить сладкий фруктовый сок. Лучше всего — виноградный.

Пользуйтесь натуральными продуктами, не стоит закрывать углеводное окно гейнерами.

•  Спортивное питание и пищевые добавки.

Существует много разных способов сочетания добавок и питания. Расскажу вам одну комбинацию, проверенную на практике.

Конечно, питание нужно «привязывать» к тренировочному циклу тренировок. Мы сейчас говорим о тренировке по набору мышечной массы. Такая тренировка делится на циклы. Лёгкий, средний и тяжёлый цикл. Разберём шести недельный цикл тренировок

Лёгкий цикл .

Длится две недели, поднимаемые веса умеренные. Из добавок вам потребуются, поливитамины. Лучше всего жидкие, потому что они быстро всасываются. 5 — 7 разовое питание. И нужно много выпивать воды. И конечно обязательно пейте воду во время тренировок.

Средний цикл

Длится 2 недели. К вашему питанию добавляем рибоксин (продаётся в аптеках) и пивные дрожжи.

Тяжёлый цикл .

Это самый результативный момент вашей тренировки. В эти две недели нужно убрать все факторы, которые мешают занятиям.

Полноценный сон, регулярное питание. Из спортивного питания принимаем следующее.

В фазе тяжёлых тренировок помимо выше перечисленных добавок мы в питание добавляем протеин, витамины А и Е, жидкие аминокислоты, жидкие витамины, порошковый креатин, элеутерококк или жень-шень. Поскольку креатин и кофеин это взаимоисключающие продукты. Поэтому в эти две недели обходимся без чая и кофе.

Что бы не вызывать перегрузку печени в эти дни ещё применяем препараты росторопши или эссенциале форте. При поднятии больших весов, на суставы идёт колоссальная нагрузка, поэтому возможно применение коллагеновых препаратов, для суставов.

Внимание: у некоторых спортсменов организм не принимает креатин. Появляются тошнота, повышение давления, головные боли. Иногда идёт сыпь по телу. По этому не пейте креатин сразу большими порциями. Попейте немного и посмотрите, как креатин подействует на вас. Такие побочные эффекты случаются крайне редко. Но всё же лучше подстраховаться.